Hvad er urte te?
Urte te faktisk ikke er te, da man ikke plukker urter på en tebusk. Man kan sammenlige urte te med persille eller mynte - urter som alle kender, og som vokser nede ved jorden. Derfor indeholder urte te heller ikke tein og garvesyre, som "rigtig" te gør. Urtete behøver ikke kun at bestå af urter, der vokser nede ved jorden. Det kan også være tørrede blomster, jordbærblade, lemongræs tørret frugt, bær osv. Men hovedsagen er, at teen ikke kommer fra tebusken. Urte te kan blandes med et utal af aromarer, som oftest kommer fra naturlige olier, herunder æble, orange, citron og jordbærolie. Derudover blander man diverse krydderier, bær og urter i sort te for at opnå en særlig smag s0m f.eks. chai tea og julete.