Både Alvarinho- og Loureiro-druerne er begge plantet i granitjord og kommer fra terroir, der er ideelt til deres dyrkning. Loureiro-druerne har atlantisk indflydelse, hvor temperaturerne er relativt lave, hvilket bevarer druernes blomstrende karakter. I modsætning hertil kommer Alvarinho-druerne fra den indre region, beskyttet af bjergene Monção og Melgaço, hvilket resulterer i dominerende tropiske frugtaromaer.
