Beskrivelse

Winegrowers of ARA

Winegrowers of Ara er certificeret Sustainable Winegrowing-producent, og ud af de i alt 1.600 ha er 420 i dag tilplantet med vinstokke. Fokus ligger på de klassiske sorter Sauvignon Blanc og Pinot Noir, der plantes efter det gamle koncept høj tilplantningstæthed, lavt udbytte – for at få den bedste og mest koncentrerede most. Til at styre arbejdet i markerne og den efterfølgende produktionsproces, har Ara hyret Dr. Damien Martin fra vinuniversitetet i Bordeaux, som tidligere har skabt betydelige resultater i New Zealand. Og vinene er fantastiske – ganske enkelt exceptionelle til prisen. Udnyt og nyd det, så længe det varer!